Imprese femminili in agricoltura: una su tre è guidata da donne

Il ruolo delle donne in agricoltura è in continua espansione: oggi, nel settore, un’impresa su tre è a guida femminile. Un fenomeno che è stato al centro delle testimonianze raccolte a Ortogiardino, in concomitanza con il salone dell’enogastronomia Cucinare, dove imprenditrici agricole e apicoltrici hanno raccontato la loro esperienza e il valore del loro lavoro.

Donne in agricoltura: tra multifunzionalità e sostenibilità

Secondo Marilina Ongaro, imprenditrice agricola, il successo femminile nel settore è legato alla capacità di coniugare produzione e accoglienza: “L’agricoltura oggi non è solo coltivazione, ma anche fattorie didattiche, trasformazione e ospitalità”.

Dello stesso parere Federica Piovesana, apicoltrice, che sottolinea l’attenzione verso l’educazione e la sensibilizzazione: “Le nostre imprese hanno un valore aggiunto: raccontiamo ai bambini e alle famiglie il nostro lavoro, avvicinandoli alla natura”.

Un cambiamento visibile: dal lavoro nascosto al riconoscimento

Le donne hanno sempre avuto un ruolo fondamentale in agricoltura, ma oggi la loro presenza è più visibile e riconosciuta. Come evidenziato da Gianna Bongiorno, organizzatrice di eventi a Cucinare: “Un tempo le donne lavoravano tanto, ma il loro contributo restava nell’ombra. Ora guidano aziende con grande competenza e sensibilità, puntando su una produzione sana e sostenibile”.

Anche Jessica Celant, casara, ha raccontato le sfide del settore: “La burocrazia è complicata, ma la soddisfazione di lavorare con la natura e trasformare i prodotti ripaga ogni difficoltà”.

L’8 marzo e il simbolo della mimosa

Tra gli stand di Ortogiardino, la mimosa è stata la protagonista della giornata. Un fiore simbolico, che secondo la tradizione viene paragonato al percorso delle donne: il bocciolo rimane sulla pianta per nove mesi prima di sbocciare, proprio come il lungo e prezioso cammino della crescita femminile nel mondo del lavoro.